Marcada para julho, a promoção visa valorizar ainda mais o homem do campo e os seus produtos e através disso fomentar o turismo. Entre as mudanças previstas estão à ampliação da área do Café Colonial, onde os agricultores comercializam produtos artesanais, a criação de um Memorial do Agricultor, e a introdução de mais alimentos rurais na Praça de Alimentação, para que mais associações rurais possam participar e gerar renda.