Com relevo de planície na região central, Camboriú é cercado por montanhas e trechos de relevo ondulado. O ponto mais alto é a Pedra da Gurita ou o Pico da Pedra, situado no Morro da Congonha e cuja altitude é de 720 metros. Deste ponto, muito procurado por montanhistas e adoradores da natureza, se tem vista para todo o município e região. Foi um ponto estratégico durante a 2ª Guerra Mundial, de onde a Força Expedicionária Brasileira (FEB) fazia observações.