A culinária é um dos diferenciais oferecidos por Itajaí. Com pratos portugueses misturados a temperos brasileiros, o sabor local é de dar água na boca. Para valorizar, ainda mais, este atrativo os estabelecimentos gastronômicos estão passando por uma revitalização.

De obras na infraestrurtura a cardápio bilíngue, não importa qual a mudança, mas em 2012 a“cozinha” peixeira (Itajaí) terá novidades. A ideia é fomentar este campo para melhor atender os munícipes e visitantes. De olho, também, na etapa da Volvo Ocean Race a primeira fase do projeto irá cadastrar os comércios do setor. O proprietário que aderir a “causa” receberá consultoria gratuita para encontrar a melhor maneira de tornar a empresa atrativa.

O empresário do setor gastronômico que quiser participar do projeto de Revitalização dos Espaços Comerciais de Itajaí pode entrar em contato com a SETUR pelo telefone 3348-1080 ou com o SEBRAE no (48) 9971-8670.